7 Makanan Aman Dimakan Walau Kadaluarsa Tanpa Menyebabkan Sakit Perut

Banyak orang sering kali menyimpan makanan dalam jumlah yang cukup banyak untuk kebutuhan jangka panjang. Namun, tidak sedikit dari mereka yang mendapati makanan tersebut sudah melampaui batas tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan.

Hal ini sering membuat kita bingung, apakah makanan itu masih aman untuk dikonsumsi atau harus segera dibuang. Kenyataannya, ada sejumlah makanan yang masih bisa dimakan meskipun sudah melewati tanggal kedaluwarsa yang tertera.

Jangan panik bila kamu mendapati makanan yang tersimpan lebih lama dari yang seharusnya. Ternyata, ada produk makanan tertentu yang tetap aman untuk dikonsumsi walaupun sudah expired.

Dalam banyak kasus, tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan sering kali lebih menekankan pada kualitas rasa dan tekstur daripada keamanan makanan itu sendiri. Oleh karena itu, penting untuk lebih memahami informasi yang diberikan pada kemasan makanan.

Berikut adalah daftar beberapa jenis makanan yang dapat Anda konsumsi meskipun sudah melewati tanggal kedaluwarsa dan tidak membahayakan kesehatan.

Pentingnya Memahami Tanggal Kedaluwarsa

Penting untuk memahami bahwa tidak semua makanan akan langsung menjadi tidak aman setelah tanggal kedaluwarsa. Banyak makanan yang tetap bisa dinikmati dalam jangka waktu lama jika cara penyimpanan dan kondisinya baik.

Tanggal kedaluwarsa tidak bersifat mutlak, sehingga kita perlu bersikap bijak saat mengecek makanan yang ada di rumah. Menghemat makanan yang masih aman dikonsumsi juga bisa membantu menekan pemborosan.

Sebelum membuang makanan, periksa kemasan dan lihat apakah ada kerusakan, bau, atau tanda-tanda pembusukan. Makanan yang masih baik meski sudah expired tentunya akan jauh lebih aman untuk dikonsumsi.

Tidak jarang makanan yang diperoleh dari pasar atau supermarket masih dalam kondisi baik meskipun melewati tanggal yang tertera. Dengan pengetahuan yang tepat, kita dapat memastikan makanan tersebut layak untuk dimakan.

Maka dari itu, mari kita simak beberapa jenis makanan yang meskipun sudah expired, tetap aman untuk dikonsumsi.

Daftar Makanan yang Boleh Dimakan Meski Sudah Expired

Terdapat beberapa jenis makanan yang dapat dimakan walaupun sudah lewat tanggal kedaluwarsa. Berikut adalah beberapa di antaranya yang mungkin ada di rumah Anda.

Sereal adalah contoh makanan yang sering disimpan dalam jumlah banyak. Jika kemasannya belum dibuka, sereal dapat bertahan hingga enam bulan setelah tanggal kedaluwarsa.

Pasta kering, seperti spageti dan makaroni, juga termasuk makanan yang bisa disimpan lama. Pasta dapat bertahan satu hingga dua tahun melewati tanggal kedaluwarsa selama tetap dalam kemasan.

Makanan kalengan menjadi salah satu pilihan yang memiliki masa simpan sangat lama. Kebanyakan makanan kalengan aman untuk dikonsumsi satu hingga dua tahun setelah tanggal kedaluwarsa, terkecuali untuk makanan kaleng dengan kandungan asam tinggi.

Telur yang disimpan dengan baik dalam kulkas pun masih aman dimakan hingga hampir 70 hari setelah tanggal kedaluwarsa. Anda masih bisa mengonsumsi telur yang dikemas per pak dalam waktu tiga hingga empat minggu setelah tanggalnya lewat.

Macam-Macam Makanan Terakhir yang Layak Dimakan

Yogurt juga merupakan makanan yang bisa dikonsumsi setelah melewati tanggal kedaluwarsa. Yogurt jenis Greek, misalnya, dapat bertahan satu hingga tiga minggu setelah tanggal yang tertera, asalkan tidak ada tanda-tanda kerusakan.

Roti mungkin menjadi sedikit keras setelah tanggal kedaluwarsa, tetapi selama tidak berjamur, ia tetap aman untuk dimakan. Menyimpan roti di dalam kulkas atau freezer akan membantu memperpanjang masa simpannya.

Cokelat merupakan camilan yang nikmat, dan kabar baiknya adalah cokelat bisa tetap aman dikonsumsi hingga dua tahun jika kemasan belum dibuka. Setelah dibuka, cokelat masih bisa tetap baik selama satu tahun jika disimpan dengan benar.

Menggunakan pengetahuan tentang makanan yang boleh dimakan meskipun expired, Anda dapat lebih bijak dalam mengelola persediaan makanan di rumah. Dengan cara ini, Anda tidak hanya mengurangi pemborosan, tetapi juga membantu menjaga lingkungan dari limbah makanan.

Selain itu, sangat disarankan untuk selalu memeriksa kondisi makanan sebelum mengonsumsinya, meski sudah lewat tanggal kedaluwarsa. Hal ini akan memastikan bahwa Anda dan keluarga tetap aman saat menikmati makanan.